Czas przygotowania Do 10 min Do 20 min Do 45 min Cho膰 mi臋so z kr贸lika nie cieszy si臋 du偶膮 popularno艣ci膮 w Polsce, to ze wzgl臋du na jego prozdrowotne w艂a艣ciwo艣ci, warto w艂膮czy膰 je do swojego jad艂ospisu. Jest ma艂o kaloryczne, lekkostrawne i bardzo smaczne.
Mo偶ecie Przygotowa膰 tak kr贸lika na obiad lub na 艣wi臋ta, poda膰 z ziemniaczkami lub ry偶em i cieszy膰 si臋 smakiem pysznego mi臋sa. Polecam Sk艂adniki: 1 kr贸lik (ok 2,5 kg) 500 ml 艣mietanki
Sk艂adniki: groch 艂uskany lub nie艂uskany w ca艂o艣ci. kapusta bia艂a, kiszona. przyprawy: ziele angielskie (kubaba), pieprz, s贸l, li艣膰 laurowy (bobkowy), majeranek. cebula. mas艂o. wodaPierwszym krokiem jest odpowiedni wyb贸r kr贸lika do przygotowania. Wa偶ne jest, aby wybra膰 m艂odego kr贸lika o mi臋kkim mi臋sie i delikatnym smaku. Mo偶na wybra膰 kr贸lika hodowlanego lub dzikiego, w zale偶no艣ci od preferencji smakowych. Po wyborze kr贸lika, nale偶y go dok艂adnie oczy艣ci膰 i przygotowa膰 do gotowania.
Przygotowanie: Wymiesza膰 pokrojon膮 w kostk臋 cebul臋, wyci艣ni臋ty czosnek, pomidor i przyprawy. Umie艣膰 mieszanin臋 w r臋kawie. Umy膰 tusz臋, wytrze膰 do sucha serwetkami, u艂o偶y膰 z reszt膮 produkt贸w i po wymieszaniu pozostawi膰 w lod贸wce na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 250 stopni, piecz naczynie przez 35-40 minut. 4. Kr贸lik w piwie. 167 214 123 369 211 293 15 116